Detta är enligt Parker (1990) ett enkelt litet experiment som visar att varmt vatten är ett bättre lösningsmedel än kallt vatten. Man tar två likadana bägare, i den ena häller man i kallt vatten från kranen och i den andra hett vatten från kranen. Man lägger i en tesked salt i vardera bägare och rör om. I bägaren med varmt vatten löses nu saltet upp och försvinner snabbare än i bägaren med kallt vatten.
Referens:
Parker, S. (1990). Kul att kunna för unga kemister. Teknografiska institutet: Solna
Det är mycket intressant att lyfta fram detta vid behandling av materia vatten. Vad är det som gör att just varmt vatten löser bättre? Är det värmen eller beror det på de ämnen som väljs?
SvaraRadera